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1、甜柿椒:
(相关资料图)
2、甜柿椒也叫菜椒或灯笼椒。这类辣椒植株中等粗壮,叶厚,卵圆形或椭圆形,果实厚,果肉厚,不辣而微甜或有胡椒味。
3、樱桃胡椒类:
4、这类辣椒中等或矮,分枝性强;叶片小,圆形或椭圆形,先端锐尖;果实向上或斜生,樱桃状,红、黄、紫三色,极其辛辣。
5、樱桃椒主要做干辣椒或者看。
6、锥形辣椒:
7、锥椒又叫晨椒,其植株与樱桃椒相似。果实圆锥形或圆柱形,多向上生长,也有下垂的,果肉厚,辣味中等。
8、串辣椒:
9、丛椒枝密,叶狭长,分枝力强;晚熟、耐热、抗病毒;果实簇生直立,细长红色,色泽深红,果肉薄,辣味浓,含油量高。多做干辣椒种植。这种辣椒耐热、晚熟、抗病能力强。
10、长辣椒:
11、长椒辣椒多为中早熟,株叶中等,分枝力强,果实下垂,角长,顶端尖,常略弯,辣味浓。
12、长辣椒灰辣椒可以晒干,腌制或者做成辣椒酱。
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